H ερευνητική ομάδα του Τμήματος Βιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης που συμμετέχει στο έργο έχει ως κύριο ερευνητικό αντικείμενο την ποιότητα των εκτρεφόμενων ιχθύων, με έμφαση στις μορφο-ανατομικές παραμορφώσεις, τη φυσιολογική διακύμανση της εξωτερικής μορφολογίας, καθώς και στην επίδραση του περιβάλλοντος και του γονότυπου στον τελικό φαινότυπο (με 50 δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές). Στο πλαίσιο της εξειδίκευσης του, το εργαστήριο τυγχάνει ευρείας αναγνώρισης, με συνεργασίες με ερευνητικές ομάδες και επιχειρήσεις του εσωτερικού και του εξωτερικού, στο πλαίσιο εθνικών και ευρωπαϊκών προγραμμάτων.
<aside> 💡 Consumer driven production: integrating innovative approaches for competitive and sustainable performance across the Mediterranean aquaculture value chain - PerformFish (Horizon 2020, EE). (2017-2022)
</aside>
<aside> 💡 A cutting edge platform for data management and analysis to assist European fish aquaculture in its development towards higher performance and competitiveness - FindIT (FP7-KBBE-2013-7-612958). (2013-2015)
</aside>
<aside> 💡 Προσδιορισμός της βέλτιστης μορφολογίας της τσιπούρας, ανάπτυξη σύγχρονων μορφομετρικών εργαλείων και έλεγχος της γενετικής τους βάσης για την ενσωμάτωση του σχήματος σε προγράμματα γενετικής βελτίωσης. ΕΠΑΛ 2007-2013 (1455/25-7-2014, Μέτρο 3.5). (2014-2015)
</aside>
<aside> 💡 Ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων και μοριακών εργαλείων για τον έλεγχο και τη βελτίωση της ποιότητας των εκτρεφόμενων πληθυσμών τσιπούρας και λαβρακιού. Συνεργασία 2009, ΕΣΠΑ 2007-2013 (ΓΓΕΤ). (2010-2013)
</aside>
Fragkoulis S., Christou M., Karo R., Ritas C., Tzokas C., Batargias C. and Koumoundouros G. 2017. Scaling of body-shape quality in reared gilthead seabream Sparus aurata Consumer preference assessment, wild standard and variability in reared phenotype. Aquaculture Research Aquaculture Research 48, 2402–2410.
Fragkoulis S., Paliogiannis H., Kokkinias P., Chiers K., Adriaens D., Koumoundouros G. 2017. Saddleback syndrome in European sea bass Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758). Anatomy, ontogeny and correlation with lateral-line, anal and pelvic fin abnormalities. Journal of Fish Diseases 40, 83-95.
Συγκεκριμένα: